Brauseminar
Wir unterscheiden uns!
Das Besondere
Wir unterscheiden uns!
Du erlebst, was Bierbrauen bedeutet, was Brauhandwerk ist.
Vom selber schroten über das Einmaischen, Läutern und Würze kochen, und die Vorbereitung für die Gärung.
Alle Schritte, die Du für Dein selbstgebrautes Bier benötigst, machst Du an unserem Brautag selbst.
Die Reifung erledigt sich leider nicht an einem Brautag,
daher werden wir uns auf einen Termin einigen, an dem Du Dein selbst gebrautes Bier in 0,75 Flaschen abfüllst.
Wie verbringen wir unser Brauseminar?
Unser Braumeister und unsere Biersommelierin begleiten Dich durch diesen Tag.
Wir geben Euch einige Rezepte zur Auswahl, Ihr sucht Euch mit je drei oder vier Mitbrauern als kleine Gruppe ein Rezept davon aus.
Und schon kann es fast los gehen.
Schau Dir den Ablauf an….
1
Kleine Vorstellungsrunde.
2
Einführung über die benötigten Rohstoffe.
3
Einführung in unser Equipment.
4
Einführung in die einzelnen Arbeitsschritte.
5
Wiegen, Schroten, Rühren, Überwachen.
6
Warten und diskutieren.
7
Essen und Trinken.
Brauerlebnis: Dein eigener Brautag – handwerklich,
nachhaltig, unvergesslich
Das gesamte "Handwerk-Event" kostet dich 139 € und dauert am Brautag ca. 5 Stunden.
Am Tag der Abfüllung ca. 2 Stunden.
Zur nachhaltigen Erinnerung an Deinen Brautag hast Du demnächst
sieben Flaschen 0,75 l selbst handwerklich gebrautes Bier in Deinem Kühlschrank.
Melde Dich gleich über unsere Homepage an.
Unsere Brautage sind samstags.
Wir starten um 11 Uhr.